大连航食公司：四星航空餐食亮相五星大酒店

       3月18日下午，在中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）18家分子公司共同举办“2011年夏秋换季国际航线与产品推介会”之际，大连航空食品有限公司（简称“大连航食”）的金牌主厨和四位美丽厨娘，也带着他们精心准备的珍馐美馔，亮相大连分会场——凯宾斯基酒店三楼多功能厅，为与会嘉宾奉上了一场精美绝伦的航空飨宴。

金牌主厨亲临现场，倾情奉献春日珍馔

　　在推介会现场，大连航食的美食展台吸引了众多与会嘉宾的目光。金牌主厨、美丽厨娘这些平日里难得一见的幕后工作者，也纷纷亮相会场，为嘉宾们奉上了一场味觉饕餮与视觉盛宴。具有十余年航空配餐经验的金牌主厨，以其娴熟的烹饪技艺，现场表演拿手绝活，引得嘉宾们纷纷驻足观看。三个由退役空姐改行而成的美丽厨娘走入嘉宾席间，将一份份由大连航食自主研发生产的精致西点呈现在嘉宾的面前，让大家在享受美味之余感受到南航从空中到地面无微不至的贴心关怀。

　3月，正是春暖花开之季，因此大连航食的主厨为旅客精心选取了此季最健康的上等食材，现场制作滋补养生、健脾养胃的春日美食。新鲜的水果拼盘和应季蔬菜，地道的日韩特色寿司，精致的蓝莓慕斯、奶酪蛋糕、芝士条、巧克力慕斯、豆沙芝士、鲜奶泡芙、杏仁饼干和“粗粮心语”系列面包，还有金牌主厨现场调制的高品质营养酸奶，着实让在场的嘉宾们眼前一亮，垂涎欲滴。大连市人民政府副秘书长于建军一边品尝着酸奶，一边称赞南航航餐味道美、品味高，并鼓励主厨赵栋要再接再厉，研发制作出更多更好的国际化航空餐。

退役空姐华丽转身，美丽厨娘惊“宴”会场

　　美食、美器、美厨娘，每一碟珍馐美馔的背后都有一位温柔细心的巧厨娘。活动进行期间，大连航食的美丽厨娘还将餐车推至席间，亲手将酸奶和甜点送到每位嘉宾的桌前。看他们娴熟、优雅的服务姿态，很多嘉宾都不敢相信他们是整日与柴米油盐打交道的厨娘。有位年轻的记者不禁将心中的疑问说了出来，没想到的是，她的问题竟引来了周围众多嘉宾的关注。原来，这几位青春靓丽的“厨娘”不仅是“货真价实”的航食厨娘，更是曾经翱翔蓝天十余年的退役空姐。他们在天上飞的时候，每天为南航旅客服务，对旅客的喜好和需求十分了解。退役后，她们又投身航空配餐业，做起航食公司的管理者，就更能从旅客的需求出发，不断提升南航航餐的质量和品位。她们真是当之无愧的“美丽厨娘”！

四星航空餐亮相五星大酒店   奢华美食盛飨南航高端旅客

　　2011年是南航的“品牌服务创新年”，为打造南航高端旅客服务品牌，推进南航空地服务品牌一体化，南航大连航食公司一直秉承“一切从顾客感受出发，珍惜每一次服务的机会”的服务理念，为旅客提供最贴心的航餐服务。今年，大连航食公司将以“美味与文化共舞  健康与时尚齐飞”为主题，开展一系列贴近旅客需求的服务主题活动，在全面达到SKYTRAX四星级餐食服务标准的基础上，积极探索，不断创新，研发、整合、推广新品牌——“食鲜味美、海韵滨风”时尚套餐系列，精心打造“更美味、更健康、更时尚”兼具文化品位的南航航餐，不断创新航餐服务水平，炫亮南航餐食品牌。

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